針對我國(guó)條斑紫菜生産(chǎn)水平相對較低，産(chǎn)品質(zhì)量和市場競争能(néng)力較低，以及大量韓國(guó)條斑紫菜産(chǎn)品在政府的大力扶持下低價進入我國(guó)市場，并在國(guó)際市場與我國(guó)激烈競争等問題，探索我省紫菜産(chǎn)業綠色高質(zhì)量發展和提高市場競争能(néng)力的途徑，江蘇省紫菜協會進出口公(gōng)平貿易工(gōng)作(zuò)站于9月12日在鹽城市舉辦(bàn)了一場培訓會，共93人參加了培訓，參會人員涵蓋了全省主要紫菜育苗、養殖、一次和二次加工(gōng)廠商(shāng)、紫菜貿易單位的負責人，并邀請了國(guó) 家 級紫菜種質(zhì)庫主任等科(kē)技(jì )人員參會。
培訓過程中(zhōng)，日本資 深紫菜專家、南通太陽食品有(yǒu)限公(gōng)司總經理(lǐ)大住幸寬作(zuò)了《紫菜養殖酸處理(lǐ)技(jì )術介紹》的講座，詳細介紹了日本通過對養殖網線(xiàn)、繩索等進行酸處理(lǐ)，有(yǒu)效防控浒苔發生、保護海洋環境，提高紫菜産(chǎn)量和質(zhì)量的相關情況和技(jì )術，以及可(kě)能(néng)會遇到的相關政策法律性問題；江蘇省海洋水産(chǎn)研究所胡傳明博士作(zuò)了《我國(guó)條斑紫菜酸處理(lǐ)技(jì )術簡述》報告，介紹我國(guó)在紫菜養殖酸處理(lǐ)探索中(zhōng)所做的工(gōng)作(zuò)和取得的成效，以及酸處理(lǐ)的相關技(jì )術和設施等情況；江蘇省紫菜協會技(jì )術管理(lǐ)委員會委員、如東華通水産(chǎn)有(yǒu)限公(gōng)司陳金華總經理(lǐ)作(zuò)《淺談條斑紫菜筏式養殖環節的優化管理(lǐ)》經驗交流，詳細介紹了如何通過精(jīng)細化管理(lǐ)，提高紫菜養殖、加工(gōng)的質(zhì)量和産(chǎn)量水平，提升企業的競争能(néng)力；南通協和食品有(yǒu)限公(gōng)司徐華總經理(lǐ)作(zuò)《認清行業現狀,如何延續紫菜行業良性發展》經驗交流，詳細分(fēn)析了我國(guó)不同地區(qū)條斑紫菜的特點和存在問題，介紹了日本和韓國(guó)紫菜産(chǎn)業的狀況，尤其是韓國(guó)政府在養殖紫菜用(yòng)海、用(yòng)工(gōng)、用(yòng)電(diàn)等方面的優惠政策，并提出了如何提高我國(guó)條斑紫菜單産(chǎn)和質(zhì)量，提升産(chǎn)業市場競争能(néng)力的設想和建議。同時專家還與與會人員進行了交流互動，讨論和回答(dá)了相關問題。參加培訓的人員一緻反映這次培訓會内容實、針對性強，對促進我省紫菜産(chǎn)業健康穩定發展和提升國(guó)際、國(guó)内市場競争力具(jù)有(yǒu)重要意義。

南通太陽食品有(yǒu)限公(gōng)司日方總經理(lǐ)大住幸寬作(zuò)《紫菜養殖酸處理(lǐ)技(jì )術介紹》的報告

江蘇省海洋水産(chǎn)研究所胡傳明博士作(zuò)《我國(guó)條斑紫菜酸處理(lǐ)技(jì )術簡述》報告

如東華通水産(chǎn)有(yǒu)限公(gōng)司陳金華總經理(lǐ)作(zuò)《淺談條斑紫菜筏式養殖環節的優化管理(lǐ)》經驗交流

南通協和食品有(yǒu)限公(gōng)司徐華總經理(lǐ)作(zuò)《認清行業現狀,如何延續紫菜行業良性發展》經驗交流

與會紫菜育苗、養殖、一次加工(gōng)、二次加工(gōng)企業代表及省海洋所研究員與專家進行現場互動交流

來源：江蘇省紫菜協會